《辦法》修訂堅持以習近平總書記提出的“四個最嚴”要求為根本遵循，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》等法律法規和文件規定，在全面總結近幾年評議考核工作實踐、充分聽取各地區各有關部門意見建議基礎上，細化考核內容、優化考核程序、調整評價要求、強化考核結果運用，進一步提升食品安全工作評議考核的規范性和科學性。

　　新修訂的《辦法》共16條。《辦法》規定，考核工作堅持目標導向、問題導向，堅持客觀公正、獎懲分明、推動創新、注重實效的原則，突出工作重點，注重工作過程，強化責任落實；考核內容包括食品安全基礎工作、年度重點工作、食品安全狀況、即時性工作、加分項、減分項等6個方面；考核程序分為日常考核、年中督促、食品安全狀況評價、年終自查、年終評審、綜合評議、結果通報等7個步驟；考核結果分A、B、C、D四個等級，由國務院食品安全委員會通報各省級人民政府和兵團。《辦法》明確，對考核結果為A級、考核排名較上一年度提升較大的，以及相關工作成效突出的各省級人民政府和兵團予以通報表揚；對地方創新性示范經驗做法進行總結推廣；對考核排名靠后的省份加強指導；對考核結果為D級或考核排名連續三年列最后3名的，約談省級人民政府和兵團有關負責人，必要時約談主要負責人；對考核排名退步較大或上年度考核發現問題未整改到位的，視情約談省級人民政府和兵團食品安全辦主要負責人；考核結果交由干部主管部門作為各省級人民政府和兵團領導班子、領導干部綜合考核評價的重要內容，作為干部獎懲和使用、調整的重要參考；評議考核中發現需要問責的問題線索移交紀檢監察機關。